Noortje weblOgg
puoi sempre ricominciare
Wie is Noortje?
Vrouw, 33, woont in Eindhoven, blogt graag, verslaafd aan la bella Italia, toffifees en tomaat met mozarella en basilicum, schildklierloos, heeft een broer, een man (meneer Ogg) en een kat, advocaat, kijkt graag Mad Men en Wie is...de mol?, gaat nergens heen zonder haar gsm, houdt van cocktails drinken, schoenen, kekke jurkjes en muffins bakken, vond 2011 een bereisd jaar en gaat in 2012 skiën, Praag ontdekken en wijntjes drinken met de kookclub in het Zuiden des Lands.
| Noor in de keuken |
| woensdag 17 september 2008 06:30 | |||
|
Ondanks dat ik zelden echt kook en mijn keuken nauwelijks aan slijtage onderhevig is, krijg ik af en toe de onbedwingbare neiging alles uit de kast te trekken en me in de keuken nuttig te maken. In deze vlaag van huisvrouwen-vlijt krijg ik de behoefte van alles te bakken, voor drie dagen vooruit te koken, m'n keuken op te ruimen en alle apparaten die ik heb uit te proberen.
Het bleek dus een nogal veelomvattend project te zijn waar ik nog een nachtje over moest slapen. Ik denk dat ik maar eens een soepje uit de vriezer ga trekken.
Bookmark
Email this
Hits: 461 Trackback(0)
Comments (3)
  written by H. Anonimeke, september 19, 2008
Nou vooruit dan maar, een recept waar hoeveelheid en temperatuur in staat: http://eten-en-drinken.infonu....afels.html Stuur je er wel eentje op per email?
Groetjes, Hannah.
Write comment
|
In de schuur vond ik nog een ongebruikt apparaat: een wafelijzer. Ooit uit een kerstpakket gekomen en nimmer gebruikt in de vergetelheid geraakt. Het pak wafelbeslag dat ik erbij kreeg, was zelfs maar goed tot december 2007. Vol goede moed viste ik mijn wafelkookboek uit de kast en besloot het mezelf makkelijk te maken: ik zou Luikse wafels bakken. Het enige dat ik nodig had waren eieren, boter en parelsuiker. Toen ik thuis kwam, was ik natuurlijk de parelsuiker vergeten. Gewone wafels dus maar. Omdat ik vind dat je altijd goed de gebruiksaanwijzing moet lezen voordat je aan de slag gaat, deed ik dat nu ook. Het werd er niet duidelijker op: 'Na een opwarmperiode van drie minuten op de hoogste stand (het rode lampje blijft aan en het oranje gaat uit) is het wafelijzer klaar voor gebruik. Het oranje controlelampje gaat aan op het moment dat de temperatuur is bereikt. Als het oranje lampje uit gaat, kunt u gaan bakken.' Huh? Ik wist helemaal niet meer hoe het hele ding werkte toen ik het ijzer goed en wel had uitgepakt en erachter kwam dat er helemaal geen oranje lampje was maar alleen een groen. En waarom zaten er verschillende standen op het ding? Een wafel is toch een wafel? Of zou dat zijn zodat je ook wafels met nog een zachte binnenkant kan bakken? Of wafels met een verbrand randje? En hoeveel beslag heb je eigenlijk nodig voor een wafel? En hoe lang moet je hem dan bakken?
TrackBack URI for this entry
Quotes enzo
Sometimes your mind can be so open that your brain falls out.
|
Lezen!
In one person - John Irving
Zoeken op de website