Wie is Noortje?

Vrouw, 33, woont in Eindhoven, blogt graag, verslaafd aan la bella Italia, toffifees en tomaat met mozarella en basilicum, schildklierloos, heeft een broer, een man (meneer Ogg) en een kat, advocaat, kijkt graag Mad Men en Wie is...de mol?, gaat nergens heen zonder haar gsm, houdt van cocktails drinken, schoenen, kekke jurkjes en muffins bakken, vond 2011 een bereisd jaar en gaat in 2012 skiën, Praag ontdekken en wijntjes drinken met de kookclub in het Zuiden des Lands.

Archief

Powered by mod LCA

Statistieken

Online Casino
Noor houdt van uitersten
zaterdag 17 juli 2010 14:44

Mijn keuken wordt pas sinds kort ten volle benut. Tot een half jaar geleden volstond ik met het bakken van een ei, het zetten van thee en misschien wel eens in de week werd er echt gekookt. Koken als je alleen eet, is nogal zinloos en bovendien teveel werk. En als je ouders in de buurt wonen en je erg houdt van gebakken eieren, heeft een mens eigenlijk niet meer nodig dan een gasbrandertje, een koekenpan en een fiets.

neercanne_terras.jpgMaar tegenwoordig wordt er nagenoeg dagelijks in mijn keuken een maaltijd bereid. Mijn groenten-inname is weer zoals hij behoort te zijn. Maar koken blijft niet echt mijn ding, tenzij het gaat om taarten en toetjes. Maaltijden bereiden is leuk op z'n tijd maar meer een noodzakelijk kwaad. Lekker eten daarentegen, is wel echt mijn ding. Daarom reed ik gisteren in het gezelschap van vrienden naar Maastricht om daar te gaan lunchen bij Chateau Neercanne. Decadent? Misschien een beetje. Vooral omdat het een zonnige vrijdag was, iedereen moest werken en wij onze lunch begonnen met Champagne. En heb je ooit gele watermeloen gehad? Of een clafoutis? (wij vonden het klinken als een vrouwelijk lichaamsdeel maar feitelijk is het Frans gebak). Of een tum-tum van frambozen in het kwadraat? En dit alles met uitzicht op het Jekerdal. Je kan een slechtere vrijdag hebben.

Daarna bezochten we nog de grotten en deden een rondje Maastricht. En toen we 's avonds om tien uur in de auto zaten en tot de ontdekking kwamen dat we geen avondeten hadden gehad en toch wel wat honger hadden, zijn we langs de McDonald's gereden. Je kan niet de hele dag coquilles eten. Maar vandaag maken we avocado-ijs. Het kan verkeren.

Trackback(0)
Comments (2)Add Comment
0
...
written by Wederhelft P., juli 23, 2010
Is dat niet het 'balkon van Nederland'? smilies/grin.gif

Dat avocado-ijs is trouwens best goed te doen...
0
...
written by W, juli 31, 2010
avocado ijs??? en noemt zich niet culinair???
goed gelukt?

Write comment

busy
 
04-07-24 vak2004-043.jpg

Quotes enzo

Never trust any complicated cocktail that remains perfectly clear until the last ingredient goes in, and then immediately clouds.

Terry Pratchett

Lezen!

In one person - John Irving

Zoeken op de website